Répartition des rôles, ancrage local et proximité avec le réseau structurent désormais leur projet entrepreneurial commun.
Avant de rejoindre Cuisines Oméga en mars 2023, Anthony Le Marchand passe onze années dans l’armée. Il se reconvertit ensuite dans le bâtiment et exerce successivement comme dessinateur-projeteur, chargé d’affaires puis chargé d’études.
Son expérience couvre plusieurs domaines, notamment la construction bois, l’agencement, l’isolation et la menuiserie. Son envie d’entreprendre s’impose progressivement.
« J’avais envie de pouvoir faire les choses selon ma vision, sans dépendre en permanence d’une hiérarchie », explique-t-il.
Anthony identifie une opportunité sur le marché nantais, où l’enseigne n’est pas encore implantée.
Après avoir étudié plusieurs concepts, il choisit Cuisines Oméga pour sa dimension humaine et la relation directe nouée avec Denis, fondateur du réseau.
Le modèle de cuisiniste à domicile constitue également un argument important. Sans magasin à financer, Anthony peut démarrer progressivement avec une structure légère tout en bénéficiant du savoir-faire du réseau, de son offre et de ses fournisseurs.
Le développement de l’activité conduit finalement Marion à intégrer l’entreprise plus tôt que prévu.
Anthony doit faire face à une charge de travail devenue difficile à gérer seul, sans pouvoir encore recruter. Marion, de son côté, souhaite quitter le secteur des services à domicile.
En septembre 2024, le couple commence donc à travailler ensemble. Anthony se concentre notamment sur le développement commercial et les réseaux professionnels. Marion prend en charge l’administratif, la comptabilité et l’organisation générale. La conception des projets reste partagée.
Cette complémentarité s’accompagne d’un fort investissement sur le territoire nantais. Anthony estime que près de 80 % des affaires proviennent du réseautage et du bouche-à-oreille professionnel.
Le couple souhaite désormais recruter et déléguer une partie de l’opérationnel. À terme, l’équipe pourrait réunir responsable, commercial et poseur.
Pour Anthony et Marion, Cuisines Oméga représente ainsi la première étape d’un projet entrepreneurial plus large, construit autour d’une vision commune et d’une organisation complémentaire.

